|
Mosselen Met Pasta
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 2 gehakte Italiaanse tomaten - 1 gesnipperde paprika - 2 gesnipperde
sjalotjes - 2 tl verse peterselie - 2 tl
geraspte gemberwortel - 3 teentjes gesnipperde knoflook - 3 el witte
wijn - 1 kg schoongemaakte mosselen - 2
tl olijfolie - vers gemalen zwarte peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng groenten en kruiden met witte wijn.Doe dit in een ovencasserole en breng mengsel op smaak met peper en zout.Leg de mosselen op de groenten en plaats de pot in een oven van 200 graden en gaar ze tot de mosselen openstaan.
|
|
|